お料理ポイント3選

1.プリフィックスメニュー
2.オープンキッチンでこだわりぬいた作り立ての一品
3.パティシエ特製オリジナルウエディングケーキ

Cuisine Dessert
料理・デザート

地元の新鮮な魚や旬の食材をふんだんに使って季節感を大切にしたおもてなし。
本格派のフレンチシェフがおふたりのご希望を聞きながら、
世界でたったひとつのおふたりだけのメニューを創り上げます。
祝福のテーブルを彩るオリジナルメニュー、それがコリドールコートの自慢です。
挙式スタイル:チャペル式・人前式・ガーデン人前式
挙式収容人数:2名~70名

Dishes
プリフィクススタイルの
オリジナルメニュー
大切な披露宴のおもてなしのお料理は
どれも素朴で家庭的な味わい
手間をかけてすべて一から手作りされた一品は
その調理法や素材へのこだわりを存分に感じていただけます 
ボリュームやメニューを思いのままに組み立てることができるので
ふたりだけのオリジナルメニューの作成が叶います 
60種類以上ある料理アイテムの一部をご紹介します
Weding Cake
ふたりの幸せのカタチ
「幸せをゲストとわかちあう」そんな意味のこめられた
ウエディングケーキ 
オリジナルのケーキをカタチにすることで 
想い出に残る披露宴をつくっていきます 
Dessert buffet
30種類の豊富な
アイテムがゲストをおもてなし
お好みのデザートを自由に選んでいただけるブッフェは 
ゲスト同士の会話が弾むスペースです 
新郎新婦がサーブすれば 
よりアットホームな演出が可能です 

ORIGINAL COURSE
お二人のオリジナルコース

02
ソースの追究
メニューはお客様のオリジナルでお作りしております 
コースの一部に「思い出の料理」「受け継がれていた母の料理」「我が家の定番ご飯」などを取り入れることで 自宅に招いたような和やかな時間をお過ごしいただけます シェフが直接お打ち合わせに参加させていただきますので お二人の想いをご相談ください 
Chef de Cuisinier
グランシェフからごあいさつ
披露宴は大切なゲストへおふたりからのおもてなし
その一翼を担うのが料理だと自負しています
ラ・クラリエールではおふたりが自由に選べるオンリーワンメニューが実現いたします
素材選びから始まり 季節折々のおすすめ ここではこだわりが叶います
ラ・クラリエールでなければ口にできない食材や味わえないソース
披露宴の余興の一部のような料理ではなく レストランでのお食事を彷彿させる
そんな思いを実現すべく全てのスタッフと共に精進しています
実際に試食し納得されて初めて決まっていくメニュー構成
おふたりと私たちがゲストの為に心からのおもてなしを
一緒に作り上げていくことこそがラ・クラリエールの料理コンセプトです
Y.IGARASHI

BRIDAL FAIR
“厳選食材のお料理„が体験できるお得なブライダルフェアへ行こう!