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三橋の森レター

三橋の森のスタッフが　
日々の出来ごとをお知らせいたします　

レストラン「アキュイ」パーペルショワール

フレンチレストラン「アキュイ」では、伝統的なフランス料理の技法を大切にしながら
気どらないスタイルでご用意するオリジナルメニューをお召し上がりいただけます。
寛いだ雰囲気とともに、美味しいフレンチとワインをお愉しみください。

レストランウエディングのパーティー会場「ペルショワール」がプロデュースする「レストランアキュイ」。ウエディングのフレンチを手がけるシェフたちが、地元野菜を中心としたメニューをご用意いたします。身体にやさしい料理の数々を、ぜひ味わってみてください。

　　　
メニューの一部をご紹介
[ スープ ] 黄桃の冷製スープ／マッシュルームのスープトリュフの香りをアクセントにして
[ 前菜 ] 富士鶏と彩り野菜のテリーヌ有機サラダ添え／海老とアボカドのカクテルコンソメジュレを添えて
[ メイン ] 鹿児島産太刀魚のムニエルゴボウソース／ブッフ・ブルギニョン“国産牛の赤ワイン煮込み”／国産牛のフィレ肉ポアレマデラソース（プラス￥1,050） [ デザート ] ココナッツ風味のブリュレ季節のアイスを添えて／木苺風味のムースショコラ／バニラアイスベリーいっぱいソースをかけて
※入荷や時期により、メニュー内容は変更いたしますのでご了承ください。
※料金は消費税（８％）・サービス料込みの金額です。