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三橋の森レター

三橋の森のスタッフが 
日々の出来ごとをお知らせいたします 

突撃!ラ・クラリエール〜パティシエルーム編〜

三橋の森レターをご覧の皆さま こんにちは

本日も 動画をご紹介したいと思います。

本日の動画は 突撃!ラ・クラリエール〜パティシエルーム編〜
ラ・クラリエールのパティシエが秋らしいウェディングケーキを作っているところを
ご紹介!!

季節に合わせたウェディングケーキはゲストの方々にも喜ばれますよ!
ぜひ参考にしてみてください♪♪

これからもラ・クラリエールの色々なところをご紹介していきます!!
楽しみにしていて下さい

2011年11月4日(金) ラ・クラリエール

「Save The Date Card」

三橋の森レターをご覧の皆さま こんばんは

ラ・クラリエールの桜の木も紅葉をはじめております

さて 皆さま 「Save The Date Card」ってご存知ですか?

「Save The Date Card」とは招待状を送る前のプレ招待状のこと!!
ぜひこの日を空けておいてくださいね!と伝える役割のカードです

まだまだ日本では知られていない習慣ですが
海外ではとても一般的に使われているカードです

多忙なご友人の方々へ
少し早めに「プレ招待状」を送ってお知らせしておくって
意外といいかも!と思いませんか?

メールで送るのは味気ないし
でもぜひ出席して欲しいから早めに知らせたいし・・
という方にもってこいですね

さすがに親戚一同に送ると「なんじゃこりゃ?」と
ビックリされそうですから
ご友人の方々だけに送るのもいいですね♪

そして!ラ・クラリエールでは 
オリジナルの「Save The Date Card」を作成中!!
ラ・クラリエールらしいカードを作っていますので
是非 楽しみに待っていてくださいね!!

2011年11月2日(水) 結婚式のこと

ランチ満席御礼!

三橋の森レターをご覧の方々こんにちは!
今日のランチメニューの一部をご覧ください!

『青森産リンゴのスープ ほんのり苦いキャラメルカプチーノ添え』

『山口県産スズキ セップのグラタン仕立て』

『フランス産ウズラのポピエット』
中に僕の好きなキノコリゾットが入っています

『流香豚のロースト マスカットソース』

『オマール海老のポトフ』

心温まる料理とまごごころで
レストランアキュイはいつもお待ちしております
本日もレストラン御利用ありがとうございました☆

2011年11月2日(水) レストラン アキュイ

【ワインパーティーのお知らせ】

森の中のワインパーティー 〜ヨーロッパからの贈り物〜

    2011年11月17日(木) 18:00〜20:30 【完全予約制】
    お一人様 6,500円 (税・サービス料込み)

    ご予約先 048-640-2532 (浅田・海老原 宛にお電話ください)

三橋の森では一般では手に入らないワインを各種取り揃えているのはご存知ですか?
そこで!!
ボジョレーヌーボーの解禁日に合わせて
ワインパーティーを開催します☆

ソムリエとシェフがアイデアを出し合って
ワイン1本1本に合う料理を考えました!

その日限りの限定ビュッフェディナーに是非お楽しみください!!

2011年11月1日(火) レストラン アキュイ

職人たちの手さばき☆

三橋の森レターをご覧の皆さまこんにちは!

今日はクラリエールが誇る☆シェフたちの様子を
特別にご覧いただきます♪

明日からの結婚式に向けて準備中です!

2011年11月1日(火) 結婚式のこと

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